Salada de Frutas Emoções

Ingredientes para o sorvete:
3 copos de arroz Emoções parboilizado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
raspas de 1 limão
Meio copo de açúcar

Ingredientes para a salada de frutas:
1 abacaxi
1 mamão
Suco de 10 laranjas
Algumas gotas de suco de limão
2 laranjas cortadas em cubos
2 maçãs

Modo de preparo:
01- Cozinhe o arroz Emoções parboilizado com 6 copos de água até que fique bem macio;
02- Reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes do sorvete, inclusive o arroz cozido e disponha em uma vasilha. Cubra com plástico filme, tampe e leve ao congelador por 8 horas;
03- Prepare a salada de frutas, cortando todas as frutas em cubinhos. Então com uma peneira retire os bagaços do suco de laranja e das gotinhas de limão e junte este suco às frutas cortadinhas. Leve a geladeira até gelar;
04- Sirva a salada de frutas e cubra com o sorvete de arroz. Delicie-se!

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